AFILADOS A LA FEDERACIÓN GASTRONÓMICA DE YUCATÁN REPORTARON INCREMENTO DEL 30% EN SUS VENTAS POR EL DÍA DE SAN VALENTÍN
Por el día de San Valentín los más de mil restaurantes afiliados a la Federación Gastronómica de Yucatán, a través de sus 18 organismos que la integran, incrementaron en promedio 30 por ciento sus ventas tanto en Mérida como en el interior del estado.El presidente de la Federación Gastronómica de Yucatán, Carlos Guillermo Aguirre Aguilar, […]
CANIRAC YUCATÁN PRONOSTICA CRECIMIENTO DEL 6% EN EL SECTOR GASTRONÓMICO PARA ESTE 2024
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC)en Yucatán prevé un crecimiento real del 6 % para este 2024 en número de empresas ypersonas que laboren en el sector Alimentos y Bebidas, gracias a la finalización de proyectoscomo el de la calle 60, que formará el circuito gastronómico más grande del sureste […]
GASTRONOMÍA, CULTURA Y PRODUCTOS DE DIVERSOS PAÍSES ASIÁTICOS, EN EL PRIMER ASIA FEST
Toda la cultura, gastronomía y diversos productos de diferentes países del continente, se podrán disfrutar hoy y el sábado, en la primera edición del Asia Fest, a desarrollarse en el Museo de la Canción Yucateca, donde igualmente se establecerá un intercambio con las tradicionales locales. Alberto Lavalle, titular de Yucatán Foodie & Travel, dio a […]
CON INNOVADOR Y MODERNO CONCEPTO CULINARIO, TE ESPERA “LA DOÑA” RESTAURANTE & CANTINA
Mérida consolida su gran calidad como capital cosmopolita por su gran vocación de servicio, cultura y atractivos y en ese sentido, “La Doña” Restaurante & Cantina… se suma a la gran oferta que ofrece la capital yucateca. “La Doña” Restaurante & Cantina, es un moderno e innovador concepto que conjuga lo tradicional con lo actual, […]
GASTRONÓMICOS ESPERA INCREMENTO EN VENTAS DE HASTA 30% EN DICIEMBRE
Los comercios de alimentos y bebidas se frotan nuevamente las manos por el cierre del año y esperan ventas superiores al 30 por ciento en las fiestas decembrinas. Restauranteros, comercios de alimentos y bebidas estiman que, este mes incrementarán de manera importante las ventas con fiestas, posadas, eventos de navidad y año nuevo. Sin establecer […]
SCHIRP DELICATESSEN CELEBRARÁ SU 90 ANIVERSARIO CON UNA SEMANA DE DEGUSTACIÓN Y RIFARÁ UNA CENA PARA AÑO NUEVO
Un negocio de tradición y pasión familiar, Schirp Delicatessen se encuentra de manteles largos por su 90 aniversario de tradición yucateco-alemana y aprovechará las fiestas navideñas para celebrar con una semana de degustación del 11 al 17 de diciembre, además de regalar una cena de Año Nuevo para el 31. El negocio de carnes frías […]
CON GRAN PARTICIPACIÓN SE REALIZA LA SEGUNDA EDICIÓN DEL FESTIVAL DEL CORDERO
Con gran éxito se llevó a cabo el 2do. Festival del Cordero que logró posicionarse en el gusto del paladar de yucatecos, visitantes y extranjeros. La muestra gastronómica se realizó durante 3 semanas en las instalaciones de la Feria Yucatán X´matkuil 2023, sede que permitió a los asistentes degustar una gran variedad de guisos como […]
CONOCE LO MEJOR DE LA MIXOLOGÍA CON “POESIS”
¿Quieres vivir una experiencia inolvidable en el ramo de la mixología? 🍸🍹🥃 No busques más… “Poesis Mixología” tiene lo mejor para ofrecer como empresa líder en el ramo para eventos. Se dedica a brindar además de experiencias inolvidables, la calidad de sus cócteles suma el alto nivel de sus destilados con marcas Premium y presentaciones […]
Se conforma la nueva organización restaurantera en Motul y se suma una delegación más a la Federación Gastronómica de Yucatán
Para ofrecer mejores opciones para el desarrollo a los restaurantes del Pueblo Mágico de Motul, se consolidó la Asociación de Restaurantes & Servicios Gastronómicos de Motul, con la participación de nueve empresarios que se suman para impulsar a este sector en su crecimiento y ser un detonador de la economía de esta ciudad. Al presidir […]
La Federación Gastronómica de Yucatán presente en la segunda edición del Festival Sabores de Yucatán
Para ofrecer un viaje al pasado de la cocina ancestral y una escala a la modernidad culinaria, la segunda edición del Festival Sabores de Yucatán, que se realiza en Mérida, en la quinta Minaret en Paseo de Montejo, conquista el paladar de turistas nacionales y extranjeros con los platillos más representativos de los destinos turísticos […]