Con el objetivo de impactar en el desarrollo y bienestar del estado, así como dar a conocer los diversos atractivos turísticos de Celestún mediante su gastronomía, del 15 al 17 de este mes, se llevará a efecto el Primer Festival del Ceviche, Aguachile y Michelada, en ese paradisíaco puerto del poniente de la entidad, según se dio a conocer este día, en rueda de prensa efectuada en conocido restaurante de la ciudad.
Para el evento se espera la participación de un aproximado de 70 expositores, que van desde la culinaria, hasta repostería y artesanía, entre otros.
Cabe señalar que alrededor del 60 por ciento de estos negocios y emprendimientos pertenecen a Celestún. Es posible también la presencia de otros municipios del interior del estado y de Campeche.
“La intención es que la derrama económica se quede ahí en el municipio, ya hay un 80 por ciento de ocupación hotelera, tendremos igual una especie de camping para los que se quieran quedar, tenemos gente de muchos grupos que van a llegar”, indicó Alberto Lavalle, director general de Yucatán Foodie and Travel, organizadores del proyecto.
El Festival contará con pabellones de expositores de mariscos, comida de variedad gastronómica (no del mar), postres y helados, bebidas con y sin alcohol, corredores artesanales, música de ambiente por “Makech Studios” y otros artistas locales, así como torneos deportivos playeros, principalmente voleibol y fútbol.
Cabe señalar que Lavalle reveló igualmente la creación de la marca “Visit Celestún”, a través de la página www.visitcelestún.mx.
“Es para el beneficio del municipio, ahí tendremos todos los restaurantes, los atractivos turísticos, hoteles, emprendedores y empresarios, para que puedan seguir difundiendo al puerto, nuestra forma de trabajar no se enfoca sólo al beneficio de los eventos antes, sino también durante y después”, afirmó.
Durante los tres días de duración se espera alcanzar alrededor de 40 mil personas y una derrama económica de aproximadamente cinco millones de pesos.
“Tenemos contemplado solicitar y negociar que Celestún sea considerado Pueblo Mágico, por los servicios que contamos, la población, poco a poco las empresas están ingresando al municipio y estos eventos suman, estamos creciendo y estamos en gestiones de muchos proyectos turísticos a futuro”, expresó el alcalde del puerto, José Asunción Ramírez Perera.
“En capacidad de hoteles para el Festival tenemos un promedio entre 12 y 15 opciones, con precios entre mil y mil 500, un aproximado de 300 habitaciones, aunque algunas casas rentan cuartos, pero ya están ocupados, los turistas hacen los trámites vía internet por una aplicación, en estos momentos y hasta agosto ya está todo saturado”, agregó
A la presentación asistió también Jorge Carrillo Sáenz, presidente del Consejo Empresarial Turístico de Yucatán (Cetur); así como Edwin Pool, director de Turismo de Celestún.
