Exceso de carbón y grasa queman asador en Pollo Brujo

Publicado julio 27, 2018, 8:26 pm
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Todo en exceso es malo, dicen por ahí, y esto lo constató el dueño de un local de Pollo Brujo en Tizimín, que por ponerle mucho carbón a un asador, aunado a la grasa acumulada, propició un incendio que requirió la intervención de los bomberos de la SSP.

Los hechos ocurrieron la tarde de este viernes en el establecimiento ubicado en la calle 51 entre 52 y 54 del centro de Tizimín.

El dueño del local, Héctor Ortiz Gámez, de 63 años, dijo que afortunadamente el fuego dañó solo el asador,

Reconoció que el incendio se debió a que los empleados pusieron exceso de carbón, lo cual avivó demasiado el fuego, que se extendió por el asador que tenía mucha grasa acumulada.

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