Categoría: Gastronomía

Anuncia el Ayuntamiento de Mérida el Primer Encuentro Gastronómico Multicultural

En la actividad participarán 15 estados mexicanos y siete países el próximo ocho de septiembre en el parque de la Colonia San Pedro Uxmal. Para promover la cultura de la paz a partir del respeto y reconocimiento de la diversidad cultural e inclusión de la población migrante, el Ayuntamiento de Mérida que encabeza el Alcalde, […]

ANUNCIAN LA 7° FERIA NACIONAL DEL TAMAL Y EL AGAVE

Después de haber enfrentado una pandemia mundial por casi dos años, poco apoco la economía se reactiva y la gente retorna a sus actividades cotidianas,ahora, en una realidad distinta. Es así que para seguir movilizando la economíadel Estado y en busca de promover y fortalecer el turismo nacional e internacional,así como las alianzas turísticas, gastronómicas […]

El monte yucateco, protagonista del VIII Encuentro Culinario del CICY

-Se realizará de forma presencial el 24 de septiembre a las 10:30 horas. Con el propósito de divulgar la ciencia de las plantas de la región y promover la conservación de su uso en la gastronomía, el Centro de Investigación Científica de Yucatán A. C., realizará el VIII Encuentro Culinario “Las delicias del Monte”, una […]

Récord Guinness al alcance de Valladolid: Chef Fabián Romero

Con el propósito de organizar actividades atractivas para la promoción del turismo en la Perla de Oriente, la Asociación de Restaurantes de Valladolid (ARVAY), tuvo un encuentro con el chef de origen vallisoletano, aunque nacido en Tabasco, Fabián Romero Ávila. El reconocido promotor gastronómico Fabián Romero coordinó en 2018, los esfuerzos para elaborar el tamal […]

FESTIVAL DE LA CARNE, DEL 16 AL 18 DE SEPTIEMBRE, EN TIZIMÍN

Con la participación de 30 stands, 35 ganaderías y más de 400 ejemplares de ganado, del 16 al 18 de septiembre, se llevará a efecto el “Festival de la Carne, Fuego y Sabor”, en Tizimín, evento que fue presentado oficialmente en rueda de prensa efectuada en el restaurante Origen, al norte de la ciudad. Si […]

Restauranteros de Valladolid se unieron con la Fundación Palace por una noble causa

La Asociación de Restaurantes de Valladolid (ARVAY) A.C. llevó a cabo una actividad con causa en colaboración con la Fundación Palace y la organización internacional Food For Soul, para brindar alimentos a personas en situación de vulnerabilidad, en las instalaciones del Refettorio Mérida. Para iniciar con su agenda de trabajo, los Promotores Gastronómicos de ARVAY, […]

INAUGURACIÓN DEL RESTAURANTE YA’AXCHE, ESTE SÁBADO 23 DE AGOSTO

*El restaurante ofrece experiencias únicas gastronómicas y de convivencia con la naturaleza. El próximo sábado 13 de agosto de 2022 se inaugura el restaurante Ya’axche en la localidad de Halachó, Yucatán, el restaurante etno gastronómico es dirigido por el reconocido Chef Wilson Alonzo. Alejandro Kantún Ramírez- Socio Inversionista de Ya´axche- enfatizó que este proyecto será […]

MAGIA, MISTICISMO, HISTORIA Y LA NATURALEZA DE LA MADRE TIERRA EN UNA BEBIDA

Magia, misticismo, historia y toda la naturalidad que la Madre Tierra puede ofrecer a través de una bebida, es la mixología del restaurante Casa Yucatán, encabezada por Sinaí Mex, nativa de Hunucmá, enamorada de la barra y orgullosa de lo que el estado puede ofrecer. Mex dio a conocer que en el centro del país […]

LOS SABORES DE YUCATÁN LLEGAN HASTA LOS ÁNGELES

· Como parte de los Maratones por el Año de la Gastronomía, la entidad fortalece su promoción como destino seguro y con una amplia oferta turística · Mantiene presencia en las dos principales ciudades de California, con muestras gastronómicas, fotografía, información, artesanía y mucho más De la mano de yucatecos residentes en Los Ángeles, California, […]